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Meine Rezepte:

nicht nur köstlich, sondern auch einfach.

Hier findet Ihr alle Rezepte aus meinen Videos zum ausdrucken und nachkochen. Schreibt mir in die Video-Kommentare wie es Euch geschmeckt hat!

Die Rezepte sind vom aktuellsten zuerst sortiert.
Alle veganen Gerichte erkennt Ihr an diesem Symbol:  

Plantain

frittierte Kochbananen

 

Bohnen-Mango-Salat

mit Avocado-Sesam-Dressing

 

Zwei Sommer-Dressing für Salat

Avocado-Sesam und Joghurt-Curry

 

Viazi Vitamu na Simsim

Süßkartoffeln in Kokossauce mit Orange und gerösteten Sesamkernen

 

Blumenkohl-Masala

Blumenkohl in herzhafter Tomaten-Masalagewürz-Sauce

 

Mchuzi wa maharagwe

Kichererbsen-Curry mit Bohnen und Möhren

 

Mukimo bila maindi

Kidneybohnen-Kartoffel-Stampf

 

Hummus

cremiger Kichererbsen-Hummus

 

Viazi vya kuchomwa

gelbe, frittierte Curry-Kartoffeln

 

Mchuzi wa maharagwe meusi

Schwarzebohnen-Erdnuss-Eintopf

 

Nanasi Curry

herzhaftes Ananas-Curry

 

Kabichi

buntes Weisskohlgemüse

 

Carol's Weihnachtsgericht

würziges Hähnchen aus dem Backofen

Beef-Stew

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf

Marenge Curry

Kürbis-Gemüse-Curry

 

Viazi vya kubondwa

Kartoffelpüree mit Kokosmilch und Spinat

 

Ng'ombe Biryani

kenianischer Rinder-Gulasch mit Gewürzen und Joghurt

Supu ya koliflawa

Blumenkohl-Curry-Suppe

 

Marenge na korosho

Butternutkürbis-Eintopf mit Cashewkernen

 

Viazi Curry

Curry-Sesam Kartoffeln

Supu ya marenge

cremige Kürbissuppe mit Ingwer und Ananas

 

Uyoga wa kukaanga kwa mafuta

gebackene Austernpilze mit cremigem Dip

 

Viazi vitamu, mboga na njugu karanga

Süßkartoffel-Spitzkohl-Eintopf

 

Wali na nazi

Kokos-Kardamom-Reis

 

Kamande

Linsencurry mit Gemüse und Kokosmilch

 

Matoke

Kochbananen in Erdnuss-Sauce

 

Mchuzi wa Kima

afrikanischer Bauerntopf mit Hackfleisch und Gemüse

Samosas Vegan

Teigtaschen gefüllt mit Kichererbsen & Gemüse

 

Samosas Vegetarisch

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse & Schafskäse

Samaki ukwaju

Fisch in Tamarindensauce

Viazi na Jabini

bunter Kartoffelsalat mit Ziegenkäse

Dressing ya Maembe

Mango-Sonnenblumenkern-Dressing

 

Maharagwe na Viazi

Schwarze-Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und Gemüse

 

Kuku wa ukwaju

Hähnchenbrust in Tamarindensauce

Chapati Viazi

Fladenbrote mit Kartoffeln gefüllt

 

Jicho La Mke Mwenza

gekochte Eier mit Thunfisch und Gemüse gefüllt

Mayai kwa Mchuzi Curry

einfaches, kenianisches Eier-Gericht

Kuku na ndizi

marinierte Hähnchen mit Bananen

Kondoo Babooti

Lammragout mit Früchten und Nüssen

Siagi

Gewürzbutter nach äthiopischer Art

Tilapia wa Kuchomwa

gebratener Tilapiafisch mit Gemüse

Mchele wa manjano

Kurkuma-Reis mit Linsen

 

Kuku wa nyanya

Hähnchen in Tomaten-Kokos-Sauce

Ugali

kenianischer Maismehlbrei

 

Mchele wa Mboga

bunter Gemüsereis

 

Beet Root na Maembe

Rote-Beete-Mango Salat

Mahamri

kenianisches Hefe-Gebäck

Ngùja Gùtù

Maismehlbrei mit Gemüse

Chai

kenianischer Gewürztee

Mbaazi

Straucherbsen in cremiger Kokossauce

 

Peanutbutter Chicken

Erdnuss-Hähnchen aus dem Backofen

Mihogo

Maniok-Curry

 

Kabichi Curry

Spitzkohl-Curry-Gemüse

 

Spinach na Mchuzi

Spinat in Tomaten-Kokos-Sauce

 

Viazi Vitamu Masala

Süßkartoffel-Masala-Püree

Kukucurry

Hähnchen-Ananas-Curry

Mandazi

kenianisches Kokos-Kardamom Gebäck

Mchuzi wa nyanya nanazi

kenianische Tomaten-Kokos-Sauce

 

Saladi ya Maharagwe

Bohnensalat mit Ananas

 

Samosas

Hackfleischtaschen

Dates na Vitunguu

Dattel-Rotezwiebel-Salat

 

Vibibi

kenianische Kokos-Reis-Pfannkuchen

 

Chapati Nyama

kenianisches Fladenbrot gefüllt mit Fleisch und Gemüse

Chips Masala

frittierte Kartoffeln in würziger Sauce

Kebabs

kenianische Hackfleischrollen frittiert

Kachumbari

Tomaten-Rote Zwiebel-Koriander Salat

 

Pilau

Gewürzreis mit Kalbfleisch

Avocado

mariniert mit Kräutern und Zitrone

 

Couscous-Salat

mit Minze und Zitrone

 

Chapati

kenianisches Fladenbrot

Bhajia

Kartoffel / Zwiebel in Kichererbsenteig gebacken

Granola

Bananen-Schoko Knuspermüsli

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